为促进普洱茶产业发展,提升行业竞争力,6月11日,由云南省茶叶流通协会和我协会联合举办的云茶对话系列活动——“普洱茶与瓷器的对话”在北京展览馆报告厅顺利举行!中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任王庆,中国茶叶流通协会荣誉会长、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒等领导嘉宾出席了本次活动。
中国茶叶流通协会副会长姚静波在致辞中指出,水为茶之母,器为茶之家!一盏好茶的呈现,除了对水质、水温、时间的把控,更需要一套好的茶器去容纳,瓷器可以最大程度地展现茶的滋味,提升茶的韵致。当普洱茶遇上瓷器,两厢生辉,相互借力,实现普洱茶产业与瓷器产业相互交融发展。
会上,各位专家从普洱茶产业和瓷器产业融合面临的机遇与挑战、产业融合中的IP打造等多个角度展开交流,共同探索跨区域产业融合的广阔天地,挖掘区域合作下的产业融合新模式等。
王岳飞教授紧扣瓷器包含茶具、茶器在内的关联产业,实现产业全要素提升时谈到,茶叶陶瓷包装是一种独特的茶叶包装方式,不仅能够保护茶叶,还具有美观、环保等优点,因此要构建"茶+瓷"业态,逐步实现以茶促瓷、以瓷促茶的融合发展局面。
徐锦老师围绕云茶产业、茶具行业如何振兴发展谈到,瓷能够很好的把茶的本味释放出来,不同器型的留香时间、对茶味的释放性都不一样,消费者也会根据不同的茶搭配不同的冲泡器具。希望通过这个互动,能够让茶友、瓷友多交流使用体验感受,这样茶产业和瓷产业才能结合的更好。
此外,张广义董事长、周思中院长、徐亚和老师从产业融合角度提出,要加快推动瓷、茶产业融合发展,广泛开展跨产业、跨区域合作;张红老师、陈四光理事长围绕非遗助力产业发展提出,瓷和茶是中国传统文化的两张亮丽的名片,要用中国式叙事体系讲好中国茶与瓷的故事,传播更多声音,让世界级非物质文化遗产传承下去。
最后,陈勋儒会长做总结发言,他指出,对话活动是我们在推广云南茶产品的过程中做的其中一个系列活动,做这个对话活动的目的是要促进产业之间的交融发展。单打独斗是过去时代,抱团才能把产业做好!要加快推动瓷、茶产业融合发展,广泛开展跨产业、跨区域合作,促进云南省瓷、茶产业做大做强。
来源:中国茶叶流通协会
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